Аиран.(холодный напиток)
Ингредиенты
- кислое молоко, или кефир-1 ст.
- минеральная вода -1 ст.
- зелень базилика -1-2 веточки
- укроп-1-2 веточки
- соль- 1/4 ч.л
Пошаговый рецепт приготовления
Развести минералкой кефир, добавить соль , нарезанную мелко зелень и разлить по стаканам со льдом. Очень приятный в летнюю жару напиток.
Распространен в Средней Азии и мусульманских странах/