• 300 гр. мини-моцареллы
• 300 гр. помидоров- черри
• 3 веточки розмарина
• 2 веточки базилика
• 1/2 ч.л. соли
• 2 ст.л. белого бальзамического уксуса
• перец из мельницы
• 150 мл. оливкового масла

Помидоры помыть, дать стечь воде, каждую помидорку наколоть иголкой.

С моцареллы слить рассол.

Смешать помидоры и моцареллу, посолив и поперчив.

С веточек базилика оборвать листики, смешать с помидорами и моцареллой.

Смесь переложить в баночки, каждую баночку положить по веточке розмарина и влить по столовой ложке бальзамического уксуса и залить оливковым маслом.

Баночки поставить в холодильник на сутки. Через сутки можно угощаться.

Приятного аппетита!