Арбузы консервированные
Аспирин можно заменить уксусом — 50 мл, тогда можно хранить не в холоде. Очень вкусные арбузики, пробуйте!
Ингредиенты
- арбуз маленький — 1 шт
- соль — 1 ст.л.
- сахар — 1 ст.л.
- чеснок — 3-4 зубчика
- ацетилсалициловая кислота — 3 таблетки
Пошаговый рецепт приготовления
Аспирин можно заменить уксусом — 50 мл, тогда можно хранить не в холоде. Очень вкусные арбузики, пробуйте!
1. Арбузы порезать скибочками такими, чтобы они могли пролезть через горлышко банки.
2. В трехлитровую баночку отправить чеснок,а затем и арбузы,плотно.
3. Закипятить в чайнике воды,литра полтора на банку и залить арбузы. Оставить на 10 минут,потом слить.
4. Добавить в слитую воду соль,сахар и поставить кипятится.
5. Растолочь таблетки и всыпать в арбузы.Залить закипевшим рассолом и закатать. Перевернуть до остывания.
Хранить такие арбузы нужно в подвале или погребе,в прохладном месте.