Банановый кекс с шоколадом

Банановый кекс с шоколадом


Фото к рецепту: Банановый кекс с шоколадом

Ингредиенты

  • бананы — 2шт
  • мука — 230 г
  • сахар — 150 г
  • шоколад темный — 100 г
  • молоко — 1 ст.л
  • масло сливочное — 90 г
  • разрыхлитель — 2ч.л
  • яйцо куриное — 2шт
  • корица молотая — 1ч.л
  • соль — 0,5ч.л

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать муку с солью и разрыхлителем. Бананы размять в пюре, добавить к ним молоко, корицу, взбить. Сливочное масло взбить с сахаром, не переставая взбивать, добавляем по одному яйца.Соединить обе смеси (банановую и яичную), всыпать муку, перемешать, добавить кусочки шоколада, снова перемешиваем и выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму и выпекать в разогретой до 180°С духовке около 50 — 55 минут.



Источник: www.koolinar.ru