Беляши воздушные.
Ингредиенты
- 150 мл. воды
- 2 ст. муки
- 1 ч.л. дрожжей
- по 2 ст. л масла и сахара
- 350 гр. фарша
- 1 большая луковица
- соль
- масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
В воду добавить масло,сахар, размешать,положить дрожжи,муку,замесить тесто,дать подняться 1 час. Фарш смешать с луком и солью. Фарш и тесто разделить по 12 частей. Сформировать беляшик с дырочкой сверху. Обжарить с 2ух сторон. Все подробности, как жарить,чтоб мясо проготовилось и как формировать беляши, делать их одного размера смотрите в мини видео.