Безалкогольный еggnog с апельсином
Еggnog- сладкий напиток на основе сырых куриных яиц и молока, с добавлением рома. Я предлагаю безалкогольный вариант с апельсином и тимьяном. Обычно пьют охлажденным, но и теплым уверена он вам понравиться.Приятного!!!
Ингредиенты
- сливки-300 мл.
- желтки-2 шт
- сахар- (я ложу 2 ст.л. с горкой)
- апельсин-1 шт.
- тимьян -пара веточек
Пошаговый рецепт приготовления
1. Желтки размешать с сахаром.
2. Влить сливки и хорошо перемешать.
3. Поставить на средний огонь и готовить все время помешивая не доводя до кипения пока сахар не растворится
4. Добавить цедру апельсина и тимьян.
5. Остудить, вынуть тимьян, при желании можно добавить мелко измельченную мякоть апельсина.
Готово. Приятного!!!