Бигтейсти в домашних условиях
Многие из нас являются настоящими фанатами фаст-фуда, но всем известно, что он не очень полезен для здоровья. Чтобы полакомиться настоящим и полезным бигтейсти, просто приготовьте его самостоятельно.
Описание приготовления:
Если вы ломаете голову над тем, как приготовить бигтейсти в домашних условиях, то просто прочтите этот рецепт. Он поможет вам правильно приготовить этот «бутерброд», чтобы он был максимально похож по вкусу на своего зарубежного «брата».
Ингредиенты:
- Свинина — 300 Грамм
- Говядина — 300 Грамм
- Кетчуп — 3 Ст. ложки
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Горчица — 1 Ст. ложка
- Молоко — 150 Миллилитров
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Дрожжи — 4 Грамма
- Маргарин — 30 Грамм
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Кунжут — 2 Ст. ложки
- Мука — 3 Стакана
- Луковица — 1 Штука
- Помидор — 1 Штука
- Сыр порционный плавленый — 4 Штуки
- Салат — 1 Пучок
Количество порций: 4
Как приготовить «Бигтейсти в домашних условиях»
Первым делом замесите самое обычное дрожжевое тесто. После того, как оно поднимется, сформируйте из теста круглые булочки, присыпьте их кунжутом.
Выпекайте булочки до готовности (это где-то двадцать минут при температуре 180 градусов), выложив их на противень, смазанный подсолнечным маслом.
Из свинины и говядины сделайте фарш, пропустив мясо через мясорубку несколько раз. Сформируйте из него круглые котлетки и обжарьте на сковороде с маслом по два-три минуты с каждой стороны.
Приготовьте соус. Для этого просто смешайте кетчуп, майонез и горчицу в отдельной посуде. Этот соус по вкусу максимально приближен к американскому аналогу.
Теперь пора собирать бигтейсти. Булочки разрежьте пополам и с каждой стороны смажьте соусом, не жалея. Выложите по очереди котлету, пластинку сыра, листья салата, кольца лука и кружочки помидора, а затем накройте половинкой булочки.
Похожий видео рецепт «Бигтейсти в домашних условиях»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!