Бисквитный пирог с малиной и ананасами под сметанной заливкой

Пирожок с размороженной, не варённой малиной и ананасами в сметане с сахаром от Мистраль. Очень ароматный и душевный, в меру сладкий.Он у нас не стоял в холодильнике. Ему не дали.Бисквитный пирог с малиной и ананасами под сметанной заливкой С чайком ушёл «на ура». Запах свежей малины напомнил о тёплых деньках. Бисквитный пирог с малиной и ананасами под сметанной заливкой

Бисквитный пирог с малиной и ананасами под сметанной заливкой

Бисквитный пирог с малиной и ананасами под сметанной заливкой

Бисквитный пирог с малиной и ананасами под сметанной заливкой

Бисквитный пирог с малиной и ананасами под сметанной заливкой


Фото к рецепту: Бисквитный пирог с малиной и ананасами под сметанной заливкой

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука пшеничная — 4 ст. л с горкой
  • разрыхлитель — 1 ч.л. (сода)
  • сахар демерара от мистраль — 100 г
  • молоко — 50 мл.
  • яйцо куриное — 1 шт
  • желтки — 2 шт
  • сок ананасовый — 1 ст. л
  • масло сливочное — 50 г
  • ………
  • для начинки:
  • малина мороженная — 1 ст. (200 мл. )
  • ананасы консервированные кусочками — 1/2 ст. без жидкости
  • ………
  • для крема:
  • сметана — 3 ст. л с горкой
  • сахарная пудра из сахара демерара от мистраль — 3 ст. л

Пошаговый рецепт приготовления

Пирожок к чаю с малиной и ананасами. В меру сладкий и очень душевный.

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото рецепта



Источник: www.koolinar.ru