Блинчики с креветками
Обалденные блинчики с креветками получаются очень тонкими и нежными. Потрясающий вкус, готовится просто и быстро. Вся семья была в восторге от такого вкусного завтрака! Попробуйте приготовить и вы.
Описание приготовления:
Многие задаются вопросом, как вкусно приготовить блинчики с креветками. Очень просто! В тесто для блинов можно добавить немного (1 столовую ложку) растительного масла, тогда блинчики не будут прилипать к сковороде. Что касается креветок, то лучше использовать маленькие креветки, т.к. они достаточно быстро готовятся и не горчат. Красиво выложите фаршированные креветками блинчики на лист салата трубочкой или воронкой, сверху добавьте ложечку сметаны. Вот и все! Всё быстро и просто! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Молоко — 500 Миллилитров
- Мука — 100 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Растительное масло — 4 Ст. ложки
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Соль — 1 Чайная ложка
- Чеснок — 1 Зубчик
- Креветки — 300 Грамм
- Сметана — 1 Ст. ложка
- Лист салата — 1 Штука
Количество порций: 4
Как приготовить «Блинчики с креветками»
В глубокую миску вылейте молоко и вбейте яйца. Потом посолите и добавьте сахар.
Добавьте муку и тщательно все перемешайте.
В итоге получится однородная масса, по консистенции напоминающая густую сметану.
Выпекайте блины с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Промойте креветки под проточной водой и хорошо почистите их, если нужно.
На отдельную сковородку добавьте немного растительного или оливкового масла, зубчик чеснока (он придаст креветкам очень приятный аромат) и высыпьте креветки. Постоянно помешивая, обжарьте их на среднем огне в течение 10 минут.
Блинчики выложите на тарелку воронкой или трубочками предварительно начинив их креветками. Блюдо готово! Приятного аппетита!