• манная крупа 1 стак.
• овсянка 1 стак.
• кефир 0,5 л
• соль
• сахар
• сода 1 ч.л.
• яйца 2 шт.
• растительное масло для жарки

В тесто можно добавить еще фрукты или ягоды, будет еще вкуснее и полезнее. Подавайте со сметаной, сгущенкой, медом или сметаной.

Смешайте овсянку и манную крупу.

Залейте кефиром и оставьте на 2 часа.

Добавьте яйца, соль, сахар и соду, перемешайте.

На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте блины как обычно.

Приятного аппетита!!!