Блины на газированной воде

Хочется приготовить что-то простое, но интересное? Тогда мой рецепт блинов на газировке именно то, что вам нужно. Блинчики вкусные, нежные, интересные.

Описание приготовления:

Иногда так бывает, что очень хочется блинов, а молока в доме нету. На выручку придет газированная вода. У меня сладкая газировка чуть ли не каждый день есть. Да-да, именно газировка типа «Буратино» или «Дюшес», а не минеральная вода. Блины получаются не хуже, чем на молоке. Они получаются очень нежными и воздушными.И самое интересное, что у них сохраняется легкий привкус той газировки, что вы использовали.

Блины приготовленные на газированной воде по этому простому рецепту долго остаются свежие и мягкие. Хотя после дегустации первого блинчика, на второй день их уже не будет.

Угощайте своих родных и друзей вкусным лакомством и запоминайте мой рецепт приготовления блинов на газированной воде.



Назначение:
На завтрак / На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мука
Блюдо:
Десерты

Как приготовить «Блины на газированной воде»

Для приготовления теста, нам необходимо растворить сахар в газировке, добавить растительное масло, желтки и соль.

Все хорошо взбиваем с помощью миксера или венчика. Мне пришлось потрудиться венчиком, но я хорошо взбил тесто до появления пены.

Понемногу добавляем просеянную муку. Хорошо взбиваем, чтоб не было комочком. Тесто наше напоминает жидкую сметану.

У нас остались белки, их мы взбиваем отдельно и потом добавляем в тесто.

Пришел черед жарить наши блины. Выливайте тесто на предварительно разогретую сковородку, смазанную растительным маслом

Жарим блинчик 2-3 минуты до кремовой корочки или как вам больше по душе.

Похожий видео рецепт «Блины на газированной воде»