Блины на кефире с кипятком #масленица
Ингредиенты
- 600-700 мл. кефира
- 1 пач.ванилина нааs
- 150 мл. — крутого кипятка
- 1 ч.л (без горки)
- 3 ст.л. — растительного масла
- 0.5 ч.л соли
- 4-5 ст.л. сахара
- 2-2.5 ст. муки
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить кефир , соль и сахар венчиком.
Просеянную муку добавить к кефиру и хорошо перемешать.
В 150 мл крутого кипятка всыпать соду, перемешать и быстро ввести в тесто.
Влить растительное масло, дать тесту постоять 10-15 минут и жарить блины.