• тесто для блинов:
• яйцо куриное — 3 шт
• молоко — 2 ст.
• минеральная вода — 2 ст.
• разрыхлитель теста — 1 ч.л. (или гашеная сода 1 чайную ложку)
• соль — 1 ч.л.
• сахар — 2-3 ч.л.
• мука — 2 ст.
• начинка 1 — курица:
• грудка куриная — 2 половинки
• соль —
• перец свежемолотый —
• чеснок сухой — 1-2 ч.л.
• карри — 1-2 ч.л.
• начинка 2 — капуста:
• капуста белокочанная — 0.5 кг
• соль —
• перец —

1. Смешать все кроме муки и минеральной воды, все хорошо перемешать.

2. Добавить муку и смешать до однородной массы. Советуем дать тесту отстоятся 10-15 минут

3. Перед жаркой добавить минеральную воду и все ХОРОШО перемешать

4. Жарим как обычно.