• куриные яйца — 2 шт.
• пиво (не крепкого) — 1 ст.
• молоко — 1 ст.
• мука — 1 ст.
• сахар — 1 ст.л.
• соль — 1 щепотка
• сода — 1/2 ч.л.
• растительное масло — 4 ст.л.

1. В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и щепотку соли.

Взбиваем эту смесь миксером.

2. Теперь к взбитым яйцам добавляем молоко, пиво и соду.

И опять все перемешиваем миксером.

3. Добавляем в миску муку (перемешиваем).

Затем добавляем растительное масло и взбиваем наше тесто.

4. Жарим блины на сковороде до золотистого цвета.