Блины с тыквой и сыром.

Блины с тыквой и сыром.


Фото к рецепту: Блины с тыквой и сыром.

Ингредиенты

  • 1 ст. кефира,
  • 2 яйца,
  • 1 ч.л. соды,
  • соль ,
  • 1 столовая ложка сахара.
  • по 1/3 ч.л. молотого мускатного ореха и куркумы,
  • 100-150 сыра
  • и гр. 200 тыквы,
  • зелень — укроп и петрушка.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбиваем все ложкой и подмешиваем муку до нужной консистенции. Хочу напомнить, что тесто для блинов на кефире не должно быть таким жидким, как для блинчиков на молоке. Добавим в тесто пару ложек растительного масла, чтобы можно было жарить не смазывая сковороду дополнительно. Снова хорошо все взбиваем миксером и добавляем натертые на крупной терке сыр,тыкву и зелень. Выпекаем на сковороде с двух сторон.

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru