• сыр «эмменталь» или «маасдам» -200-250 г
• груша -1 шт. (твердая)
• яблоко — 1 шт. (кисло-сладкое, твердое)
• миндальные орехи(тертые) — 2-3 стол. ложки
• заправка:
• майонез — 2 стол.ложки
• йогурт фруктовый — 2 стол.ложки
• крупнозерная горчица — 1 ст.л.
• соль — щепотка
• сахар — 1/2 чайн.ложки
• сок лимона — 1 ст.л.

Соединяем в мисочке майонез, йогурт, горчицу и сок лимона(у меня без него), все вместе взбиваем, добавляем соль и сахар по своему вкусу.

Нарезаем сыр, яблоко и грушу тонкой соломкой(брусочками), всех ингредиентов получается почти поровну, но лучше, если сыра будет немного больше.

Миндаль раздробить мелко(натереть).

Соединяем вместе нарезанные продукты + заправку + половину миндаля, перемешиваем. Дать постоять 30 мин.,выложить в салатник и посыпать сверху оставшимися орехами.

Приятного аппетита!