Бурекасы
Что такое бурекасы? О, это отличное блюдо: сытное и вкусное, да еще и готовится неимоверно быстро! Сейчас я вам расскажу, как приготовить бурекасы в домашних условиях, а вы попробуйте!
Описание приготовления:
Расскажу, как приготовить бурекасы в домашних условиях. Вкусное и в то же время легкое в приготовлении блюдо, вам точно необходимо его попробовать! Оно может использоваться и как не очень полезная, но очень вкусная альтернатива ужину, и как закуска на праздник. Попробуйте, вкусно!
Ингредиенты:
- Тесто слоеное — 500 Грамм
- Фарш бараний — 400 Грамм
- Курдючный жир — 50 Грамм (можно использовать сало)
- Лук — 2 Штуки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Специи — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Бурекасы»
1. Разморозим тесто из магазина (или приготовим его самостоятельно.) Раскатаем в тонкий пласт. Для начинки смешаем фарш, измельченный жир, лук и чеснок, а также специи. Перемешаем все равномерно и разложим поверх теста.
2. Теперь сворачиваем тесто в один тугой рулет, а его нарезаем небольшими «пенечками». Пеньки выкладываем на противень и запекаем примерно 20-30 минут, пока не зарумянятся.
3. Готово! Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт «Бурекасы»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!