Бутерброды с красной икрой на Новый Год

Бутерброды с красной икрой на Новый Год


Красная икра — деликатес, который каждый старается приберечь на праздничный стол. И, конечно, на самый главный праздник — Новый Год. Сегодня делюсь рецептом оформления бутербродов с красной икрой.

Описание приготовления:

Что может быть проще, чем сделать бутерброд? Это легко! Но на праздничный стол хочется поставить не обычные бутерброды, а оригинальные. Вот один из вариантов украшения. Вместо сливочного сыра можно взять рыбный паштет или мусс. В общем что-то имеющее отношение к рыбе.



Назначение:
На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра
Блюдо:
Бутерброды / Закуски

Ингредиенты:

  • Икра красная  — 60 Грамм
  • Батон белый  — 4 Ломтика
  • Сыр сливочный  — 40 Грамм
  • Масло сливочное  — 40 Грамм
  • Укроп  — 10 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить «Бутерброды с красной икрой на Новый Год»

Бутерброды с красной икрой на Новый Год - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления бутербродов с красной икрой.
Бутерброды с красной икрой на Новый Год - фото шаг 2
Из ломтиков белого батона вырежьте кружки любой выемкой. У меня стакан.
Бутерброды с красной икрой на Новый Год - фото шаг 3
Укроп мелко нарежьте.
Бутерброды с красной икрой на Новый Год - фото шаг 4
Кружок батона смажьте с боков мягким сливочным маслом. Обмакните в нарезанный укроп.
Бутерброды с красной икрой на Новый Год - фото шаг 5
Смажьте сливочным сыром.
Бутерброды с красной икрой на Новый Год - фото шаг 6
На кружок выложите красную икру.
Бутерброды с красной икрой на Новый Год - фото шаг 7
С помощью кулинарного мешка с насадкой «звездочка» отсадите цветочки из мягкого сливочного масла.
Бутерброды с красной икрой на Новый Год - фото шаг 8
Выложите бутерброды на тарелку. Украсьте дольками лимона и петрушкой.


Источник: povar.ru