Быстро-суп

Быстро-суп


Очень просто, быстро и вкусно! Замечательный суп для тех, кто не может в силу обстоятельств долго стоять у плиты. Подойдет как детям, так и взрослым!

Описание приготовления:

Бывают ситуации, когда необходимо быстро и сытно накормить семью, а времени для особых кулинарных изысков нет. Как раз для такого случая предлагаю приготовить быстро-суп. Суп получается легким, ароматным и питательным. Если есть готовый мясной бульон, берите его. Если нет, то добавляйте для навара сосиски, вареную или копченую колбасу. Овощи можно использовать любые, у меня готовая мексиканская смесь в составе которой горошек, фасоль, морковь, перец и кукуруза. Попробуйте!



Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Колбасные изделия  — 250 Грамм (колбаса, сосиски)
  • Рис  — 50 Грамм
  • Овощное ассорти  — 200 Грамм (заморозка, у меня мексиканская смесь)
  • Растительное масло  — 1 Чайная ложка
  • Вода  — 1-1,5 Литра
  • Соль  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Быстро-суп»

Быстро-суп - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Быстро-суп - фото шаг 2
В кастрюлю налейте масло. Положите нарезанную колбасу или сосиски. Обжарьте пару минут.
Быстро-суп - фото шаг 3
Добавьте овощную смесь.
Быстро-суп - фото шаг 4
Добавьте тщательно промытый рис.
Быстро-суп - фото шаг 5
Налейте воду, добавьте соль по вкусу и варите после закипания 20 минут.
Быстро-суп - фото шаг 6
В конце добавьте любую свежую зелень. Быстро-суп готов.
Быстро-суп - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Совет от повара:

В суп можно добавить картофель или плавленный сыр. Получится более сытный и интересный вариант этого блюда.

Видео рецепт «Быстро-суп»


Источник: povar.ru