Быстрый и вкусный ужин

Быстрый и вкусный ужин


Если у вас часто встаёт вопрос в голове: «Что мне сделать на ужин?», тогда вы обязаны прочитать мой рецепт. Так как я не люблю делать супер-сложные блюда, то с этим вариантом вы точно справитесь.

Описание приготовления:

Сегодня вы узнаете о том, как приготовить быстрый и вкусный ужин, а именно тилапию с овощами на сковороде. Нежное белое филе хорошо сочетается с помидорами и перцем. Они дадут блюду сочность и красивый цвет. Всё выглядит красочно, хотя делается буквально за 20 минут. Очень советую!



Назначение:
На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Помидор / Тилапия
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Европейская

Ингредиенты:

  • Тилапия, филе  — 4 Штуки
  • Помидор  — 2 Штуки
  • Сладкий перец красный  — 1 Штука
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Маслины без косточек  — 100 Грамм
  • Томатный соус  — 100 Миллилитров
  • Вино белое  — 0,25 Стакана
  • Орегано сухой  — 1 Ст. ложка
  • Перец острый молотый  — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Быстрый и вкусный ужин»

Быстрый и вкусный ужин - фото шаг 1
В сковороде разогрейте масло. Затем выложите в неё перец и лук полосками, помидор кубиками. Добавьте соль и перец. Тушите овощи под крышкой 4 минуты на медленном огне.
Быстрый и вкусный ужин - фото шаг 2
Потом добавьте измельчённый чеснок, маслины половинками, томатный соус, вино, орегано и острый перец. Ингредиенты перемешайте.
Быстрый и вкусный ужин - фото шаг 3
В конце добавьте просоленную и поперчённую рыбу. Тушите блюдо под крышкой 6-8 минут. Всё готово! Добавьте зелень по вкусу. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru