Быстрый пирог без теста
Когда не хочется долго готовить или неожиданно приехали гости, спасают быстрые рецепты, которые требуют минимум усилий! Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусного, простого пирога для которого не нужно заводить тесто, а следовательно время приготовления уменьшается в разы!
Ингредиенты
- лепешка тортилья — 6 шт
- масло сливочное (для смазывания) — 20 г
- перец болгарский — 300 г
- лук репчатый (2 большие луковицы) — 150 г
- шампиньоны (3 крупные шт. ) — 150 г
- орех мускатный
- масло растительное — 4 ст.л.
- соевый соус — 4 ст.л.
- филе куриное — 3 шт
- сыр твердый — 150 г
- соль —
- перец черный —
Пошаговый рецепт приготовления
1. Нарезаем овощи, смешиваем, добавляем специи, растительное масло, соевый соус все перемешиваем и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
2. Куриное филе солим и перчим по вкусу и жарим до готовности. После чего остужаем и разбираем на волокна.
3. Форму для выпечки смазываем растопленным сливочным маслом, укладываем лепешки. На них выкладываем сыр и начинку (курица+овощи), засыпаем все сыром, закрываем пирог лепешками и сверху смазываем сливочным маслом. Сверху прижимаем пирог формой и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Подавать со сметаной, либо с белым соусом!
Приятного аппетита!