Цезарь с креветками и мухоморной полянкой (вариант)

Можно украсить тарелку дольками лимона, как на фотографии.
Эта фотография есть на сайте вконтакте, на моей странице.
Я это блюдо готовила на практике.
Получилось очень вкусно, все кто пробовал остались довольны)


Фото к рецепту: Цезарь с креветками и мухоморной полянкой (вариант)

Ингредиенты

  • для салата:
  • 1.креветки 500 г
  • 2.помидоры-черри 10 шт.
  • 3.сыр пармезан
  • 4.салатные листья (я использовала китайские)
  • 5.соус salatfix american caesar(kuhne)
  • для мухоморов на полянке:
  • 1.помидор 1 шт.
  • 2.яйца 2 шт.
  • 3.майонез (кальве или скит)
  • 4.укроп

Пошаговый рецепт приготовления

1.Берём салатные листья, хорошо промываем и нарываем небольшими кусочками.

2.Помидоры-черри моем, разрезаем пополам.

3.На мелкой тёрке натираем сыр-пармезан.

4.Креветки размораживаем в горячей воде, очищаем.

5.Всю заготовленную массу кладём в миску, добавляем соус и хорошо перемешиваем.

6.Мухоморы на полянке:

7.Помидоры моем, разрезаем пополам.

8.Яйца варим в крутую, очищаем от скорлупы, вырезаем снизу кружочек чтобы мухомор не упал.

9.Шляпку из помидора начиняем сыром с соусом и накладываем на яйцо.

10.Делаем маленькие точки майонезом на шляпке.

11.Зелень укропа хорошо промываем, мелко рубим.

12.Сервируем



Источник: www.koolinar.ru