Чизстейк по-филадельфийски

Чизстейк по-филадельфийски


Главной изюминкой этого сэндвича является начинка — кусочки сочного поджаренного с овощами стейка в сыре на хрустящей булочке. Отсюда и название — чизстейк. Очень вкусно!

Описание приготовления:

Рецепт, который обескураживает своей оригинальностью и простотой. Не намного сложнее, чем приготовить обычный хот-дог, но намного вкуснее и интереснее. Такие сэндвичи — замечательная закуска для отдыха на природе с друзьями. Приготовьте чизстейки по-филадельфийски для большой компании. Уверена, это блюдо всем придется по вкусу.





Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда / Закуски / Сэндвич

Ингредиенты:

  • Сыр филадельфия  — 250 Грамм
  • Булочки  — 6 Штук
  • Говяжий фарш  — 650 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Перец болгарский  — 3 Штуки
  • Масло сливочное  — 6 Ст. ложек
  • Кетчуп  — 1/4 Чайных ложки
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Чизстейк по-филадельфийски»

Чизстейк по-филадельфийски - фото шаг 1
1. Поместите сыр в сотейник, добавьте кетчуп, соль, перец и молоко. Растопите сыр и доведите смесь до консистенции соуса.
Чизстейк по-филадельфийски - фото шаг 2
2. Нарежьте лук на кольца.
Чизстейк по-филадельфийски - фото шаг 3
3. Порежьте на кольца болгарский перец.
Чизстейк по-филадельфийски - фото шаг 4
4. Обжарьте фарш до готовности, приправьте солью и перцем по вкусу.
Чизстейк по-филадельфийски - фото шаг 5
5. Обжарьте булочки на сковороде в сливочном масле.
Чизстейк по-филадельфийски - фото шаг 6
6. Обжарьте овощи до мягкости.
Чизстейк по-филадельфийски - фото шаг 7
7. Разрежьте булочки и поместите в них фарш и овощи.
Чизстейк по-филадельфийски - фото шаг 8
8. Полейте чизстейк сырным соусом и подавайте к столу.


Источник: povar.ru