Десерт из крекеров с шоколадом
Многие удивляются такой комбинации соленых крекеров, сладкой карамели и шоколада. Вовсе напрасно, ведь вкус получается поистине райский. А вы знаете, как приготовить десерт из крекеров с шоколадом?
Описание приготовления:
Удивительно, что из такого небольшого количества ингредиентов можно сделать очень вкусный и простой десерт. Если у вас есть кокосовая стружка, можно украсить ей десерт, а если нет, и без нее будет очень вкусно. Соленые крекеры и шоколад очень хорошо сочетаются между собой.
Ингредиенты:
- Крекеры соленые — 40 Штук
- Сливочное масло — 240 Грамм
- Коричневый сахар — 1 Стакан
- Шоколад — 360 Грамм
- Кокосовая стружка — 0,5 Стакана
Количество порций: 20
Как приготовить «Десерт из крекеров с шоколадом»
1.Сначала застелите противень фольгой, сформировав небольшие бортики. Выложите соленые крекеры в один слой.
2.В сотейник выложите сливочное масло, сахар, отправьте его на огонь и размешайте до растворения сахара.
3.Как только сахар растворился, оставьте сотейник на огне, не перемешивая варите после закипания около 3 минут.
4.Вылейте карамельную смесь поверх соленых крекеров.
5.Отправьте противень в духовку и запекайте в течение 6 минут при 200 градусах.
6.Аккуратно достаньте противень с кипящей массой из духовки.
7.Как только масса перестала пузыриться, посыпьте все шоколадом.
8.Отправьте противень уже в выключенную, но еще теплую духовку. Оставьте его на пару минут, чтобы растопился шоколад. Достаньте противень и шпателем или ножом разровняйте растопленный шоколад.
9.Украсьте десерт кокосовой стружкой, немного придавите.
10.Оставьте противень при комнатной температуре до застывания всей массы, а при необходимости отправьте в холодильник.
11.Разломайте десерт на кусочки произвольной формы и подавайте к столу.