Диетический «Оливье» без картошки
Впереди праздники, а это, как ни крути, нагрузка на организм из-за сытных застолий. Но можно её слегка облегчить, приготовив, например, салатную классику — салат «Оливье» без картошки. Будет вкусно!
Описание приготовления:
Хотите приготовить привычный салат «Оливье», но переживаете из-за калорийности, тогда выход в том, чтобы приготовить «Оливье» без картошки, получается не менее вкусно и гораздо легче для вашего организма. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте на здоровье.
Ингредиенты:
- Яйца — 2-3 Штук (отварные)
- Ветчина — 100 Грамм
- Морковь — 1 Штука (отварная)
- Зеленый горошек — 3-4 Ст. ложек (консервированный)
- Консервированные огурцы — 2-3 Штук
- Майонез — 3-4 Ст. ложек (с низким процентом жирности, можно заменить на сметану или натуральный йогурт)
- Зелень — 10 Грамм (сухая или свежая)
- Белый салатный лук — 1 Штука
Количество порций: 4
Как приготовить «Диетический «Оливье» без картошки»
Подготовьте ингредиенты.
Кубиком нарежьте отварную морковь.
Выложите морковь в салатник, добавьте консервированный зеленый горошек.
Мелким кубиком порежьте консервированные огурцы, добавьте их в салат.
Порежьте кубиком ветчину и тоже добавьте в салат.
Порежьте мелко салатный лук, добавьте в салат.
Мелким кубиком нарежьте яйца, выложите их в салат, добавьте свежие или сухие ароматные травы.
Заправьте салат майонезом, аккуратно перемешайте.
Вкусный и легкий салат готов, он украсит любой стол: и будничный, и праздничный, потому что получился красивый, яркий, легкий для пищеварения.
Совет от повара:
Яйца и морковь лучше отварить заранее.
Видео рецепт «Диетический «Оливье» без картошки»