• мука — 280 гр.
• сахар — 100 гр.
• сметана — 150 гр.
• масло растительное — 60 гр.
• лимонный сок — 3 ст.л.
• яйцо — 1 шт. сода — 0,5 ч.л.

1) В глубокую миску разбить одно яйцо

2) Всыпать сахар

3) Перемешать венчиком

4) Добавить сметану и снова хорошенько перемешать

5) Влить растительное масло и снова перемешать

6) После чего добавить соду и лимонный сок

7) Перемешав в очередной раз венчиком, всыпаем муку в несколько этапов

8) Хорошо вымешиваем до консистенции густой сметаны

9) Придавая форму печенью с помощью кондитерского мешка, выкладываем на противень

10) Выпекать в предварительно разогретой духовке в течении 8-10 минут при температуре 180 градусов

11) Мягкое вкусное печенье готово!

Приятного аппетита!