• мука — 1700 гр.
• молоко — 1 литр
• яйцо — 5 шт.
• соль — 1/3 ч.л.
• сахар — 200 гр.
• дрожжи сухие — 2 ч.л. если берете свежие, то — 100 гр.
• сливочное масло — 200 гр.
• изюм — по желанию
• в начинку мы добавляли: шоколадные капли, корицу и мак.

1. Топим масло, немного подогреваем молоко, взбиваем яйца

2. Добавляем в молоко дрожжи, масло, яйца, соль, сахар, изюм (по желанию)

3. Постепенно добавляем муку, вымешиваем тесто

4. Оставляем в теплом месте на 2-3 часа (2-3 раза нужно тесто обмять)

5. Выкладываем в формы, смазываем яйцом, отправляем в духовку на 35 — 60 минут.

Процесс приготовления смотрите в видео.

Приятного аппетита!

Пасха, кулич, пасхальный кулич, кулич рецепт, рецепт кулича, рецепт пасхального кулича, мамина кухня, как приготовить кулич, тесто кулича