Двухслойный чай с молоком


Фото к рецепту: Двухслойный чай с молоком

Ингредиенты

  • молоко — 150 мл.
  • сахар — 2 ч.л.
  • вода — 150 мл.
  • чай — 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. В молоко добавляем сахар и доводим до кипения. Взбиваем в блендере до появления пышной пены (можно взбить венчиком, миксером или переливать с высоты из одной чашки в другую).

2. В воду добавить сухой чай, я взяла тайский чай Анчан,

Вы можете взять его же или обычный черный, можно эрл грей.

Доводим до кипения, варим 5 минут и пропускаем через сито.

3. В стакан наливаем сначала взбитое до пены сладкое молоко, сверху аккуратно через ложку наливаем чай.

Напиток делится на три части, снизу молоко, посередине чай, сверху молочная пенка.

Приятного чаепития)

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru