Еще один салат с курицей.
Ингредиенты
- 200 гр. отварной курицы
- 2 соленых огурца
- 1 свежий огурец
- 2 яйца
- 50 гр. грецких орехов
- несколько перьев зеленого лука
- 150 гр. маринованных грибов
- заправка:
- 4 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. горчицы
- соль, перейц
Пошаговый рецепт приготовления
1. Курицу нарезаем кубиками или соломкой
2. Огурцы соленые и свежий, яйца, грибы нарезаем соломкой.
3. Орехи немного изломать руками, не совсем мелко. Они должны чувствоваться в салате.
4. Зеленый лук меленько нарезать. Соединить все ингредиенты.
5. Сметану смешать с горчицей, добавить соль и перец и заправить салат.
Приятного аппетита!