Фаршированные перцы в томатном соусе
Фаршированные перцы — знакомое всем блюдо! Кто-то жарит такие перцы на сковороде, кто-то тушит в сметане, а мы запечем в духовке в томатном соусе. Получится очень вкусно и сочно!
Описание приготовления:
В самих фаршированных перцах ничего ни убавить, ни прибавить. Соус я также рекомендую оставить без изменений.
Ингредиенты:
- Перец болгарский — 6 Штук
- Фарш мясной — 500 Грамм
- Рис — 70 Грамм
- Сливки — 200 Миллилитров
- Томатная паста — 200 Грамм
- Соль — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить «Фаршированные перцы в томатном соусе»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Фарш посолите, добавьте промытый рис.
Перцы срежьте у плодоножки, удалите семена. Начините фаршем.
Выложите в форму для запекания.
Смешайте сливки и томатную пасту.
Залейте перцы полученным соусом, накройте фольгой.
Запекайте в духовке при 180 градусах около 45 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Фаршированные перцы в томатном соусе»