Финиковая карамель

Финиковая карамель


Делюсь с вами рецептом карамели из фиников. Готовится она просто элементарно, не содержит сахара, но получается слаще мёда! Финиковую карамель можно добавлять в кашу, десерты и выпечку.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить финиковую карамель. Если используете твёрдые финики, то замочите их в горячей воде на час. По желанию в карамель можно добавить щепотку гималайской соли, так вкус получится интереснее. Храните финиковую карамель в холодильнике в плотно закрытой банке. Берите рецепт на заметку!



Основной ингредиент:
Фрукты / Сухофрукты / Финик
Блюдо:
Десерты

Ингредиенты:

  • Финики  — 100 Грамм
  • Овсяные сливки  — 125-150 Миллилитров (12% жирности)
  • Ванильный сироп  — 1-2 Капель

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Финиковая карамель»

Финиковая карамель - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Финиковая карамель - фото шаг 2
Промойте финики в прохладной воде. Удалите косточки.
Финиковая карамель - фото шаг 3
Налейте в сотейник овсяные сливки, добавьте финики и ванильный сироп. После закипания варите их 5 минут на среднем огне.
Финиковая карамель - фото шаг 4
Измельчите смесь блендером до однородного состояния.
Финиковая карамель - фото шаг 5
Финиковая карамель готова, приятного аппетита!

Видео рецепт «Финиковая карамель»


Источник: povar.ru