Фруктовый лед «Светофор»
Летом хочется чего-то освежающего, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить фруктовый лед «Светофор», отличный вариант холодного летнего десерта, который порадует вас в жаркий день.
Описание приготовления:
Не отчаивайтесь, если у вас нет специальных формочек для приготовления мороженого, ведь вы можете приготовить фруктовый лед и в одноразовых стаканчиках! Обязательно возьмите ваши любимые фрукты и ягоды: можете добавить персик, малину, чернику и другие для более насыщенного цвета и вкуса готового десерта. Такой фруктовый лед не содержит консервантов, что делает его отличным вариантом охлаждающего десерта для детей.
Ингредиенты:
- Клубника — 300 Грамм
- Абрикосы — 300 Грамм
- Киви — 300 Грамм
- Мед или сахарная пудра — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Фруктовый лед «Светофор»»
1. Приготовьте клубничное пюре: промытую и просушенную клубнику превратите в пюре с помощью блендера. По желанию добавьте мед или сахарную пудру.
2. Залейте формочки для мороженого на 1/3 объема и отправьте в морозильник на 30 минут. Абрикосы очистите от косточек и превратите в пюре. Добавьте подсластитель по желанию.
3. Снова залейте формочки пюре на 1/3 объема формы и отправьте в морозилку на 30 минут. Приготовьте пюре из киви, добавьте подсластитель.
4. Заполните им формы до конца, закройте их специальными крышечками или установите в них пластиковые ложечки. Отправьте в морозильник на 5-6 часов до полного застывания.
5. Готовый лед перед подачей опустите на несколько секунд в горячую воду. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Фруктовый лед «Светофор»»