Фунчоза со свининой

Фунчоза со свининой


Кто не знает, фунчоза — это такая очень тоненькая рисовая лапша, которая еще называется «стеклянной» или «хрустальной». Вашему вниманию — простой рецепт фунчозы со свининой. Вкусно!

Описание приготовления:

Простой рецепт фунчозы со свининой понравится как любителям восточной кухни, так и просто тем, кто без ума от всего нового. Ведь по сути вся готовка у вас отнимет максимум 40 минут, а сам процесс крайне простой и приятный. У вас все получится, это точно!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Лапша
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина  — 100 Грамм
  • Шампиньоны  — 150 Грамм
  • Баклажан  — 1 Штука
  • Болгарский перец  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Имбирь  — 0.3 Штуки (кусочек корня имбиря примерно 3 см. в длину)
  • Кунжут  — 2 Ст. ложки
  • Фунчоза  — 300 Грамм
  • Соевый соус  — 100 Грамм (половина — в грибы с мясом, половина — в овощи)

Количество порций: 3

Как приготовить «Фунчоза со свининой»

Фунчоза со свининой - фото шаг 1
1. На растительном масле хорошо обжарим кунжут, пока он не станет золотистым. Потом добавим мелко порубленные грибы и мясо. Обжарим до готовности, залив соевым соусом.
Фунчоза со свининой - фото шаг 2
2. Или на отдельной сковороде, или в той же, только откинув пока мясо и грибы в сторону, обжарим теперь баклажан, имбирь, лук и перец, тоже добавив соевый соус.
Фунчоза со свининой - фото шаг 3
3. Отдельно также отварим фунчозу. Я вообще не отвариваю: просто заливаю ее кипятком.
Фунчоза со свининой - фото шаг 4
4. А теперь делим лапшу на порции, и каждую порцию присыпаем овощами и мясом с грибами. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Фунчоза со свининой»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru