Говядина с апельсинами
Это блюдо прекрасно разнообразит ужины и обеды Вашей семьи. Тушеная говядина с китайской ноткой. Говядина с апельсином — классическое сочетание во всех мировых кухнях. Заходите и знакомьтесь с рецептом!
Описание приготовления:
Аналогичным образом можно приготовить и свинину, и другие виды мяса. Добавьте приправы и травы по своему вкусу, — прекрасный результат гарантирован!
Ингредиенты:
- Апельсин — 3 Штуки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соевый соус — 2 Ст. ложки
- Филе говядины — 650 Грамм
- Кукурузный крахмал — 1 Ст. ложка
- Оливковое масло — 1-2 Ст. ложек
- Зеленый лук, перья — 6 Штук
Количество порций: 4
Как приготовить «Говядина с апельсинами»
1. Мясо нарежьте средними кусками.
2. Добавьте крахмал и перемешайте.
3. Смешайте масло, соевый соус, апельсиновый сок.
4. Апельсин филируйте. Отделите кусочки без кожи и нарежьте.
5. Мясо хорошо обжарьте на сковороде. Затем выложите на тарелку.
6. Влейте маринад и немного уварите до загустения.
7. Мясо верните в сковороду и тушите до готовности.
8. Добавьте кубики апельсина и еще немного потушите.
9. Приятного аппетита!