Говядина, тушенная в сметане

Говядина, тушенная в сметане

Говядина, тушенная в сметане


Приготовить это ароматное мясо, пропитанное нежным сливочным соусом, сможет даже неопытная хозяйка. Так почему бы не подсмотреть у меня рецепт, как приготовить говядину, тушенную в сметане?

Описание приготовления:

Как приготовить говядину, тушенную в сметане? Не пугайтесь времени приготовления этого простого, но очень вкусного блюда. Вам придется только порезать мясо и лук, а остальное сделает ваша помощница мультиварка. А если у вас нет мультиварки, то говядину можно приготовить в казане или в гусятнице.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Говядина / Молочные продукты
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина  — 700 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Сметана  — 100 Грамм
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров (для жарки)
  • Специи  — По вкусу (кориандр, паприка, перец душистый молотый)
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Говядина, тушенная в сметане»

Говядина, тушенная в сметане - фото шаг 1
Включите мультиварку в режим «Тушение» на 2 часа. Налейте в чашу мультиварки масло для жарки. Возьмите вырезку говядины без жира, помойте и обсушите.
Говядина, тушенная в сметане - фото шаг 2
Нарежьте мясо кусочками, обжарьте их в разогретом растительном масле.
Говядина, тушенная в сметане - фото шаг 3
Нарежьте луковицу полукольцами или четвертькольцами и выложите поверх мяса. Если мясного сока выделилось недостаточно, налейте 50 мл. воды. Закройте крышку мультиварки, тушите 90 минут.
Говядина, тушенная в сметане - фото шаг 4
Затем добавьте сметану и специи, тушите при закрытой крышке до звукового сигнала.
Говядина, тушенная в сметане - фото шаг 5
Говядина, тушенная в сметане готова. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Говядина, тушенная в сметане»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru