Говяжья тушенка
Я обожаю домашнюю говяжью тушенку и сегодня я хочу поделиться своим любимым рецептом с вами. Сегодня я расскажу, как приготовить говяжью тушенку в домашних условиях!
Описание приготовления:
Тушенка — это универсальный продукт, который пригодится любой хозяйке всегда. Тушенка, приготовленная своими руками, превзойдет все ваши ожидания. Она получится очень ароматной, сочной и в меру жирной. По желанию можно добавить свиное сало.
Ингредиенты:
- Репчатый лук — 5-6 Штук
- Лавровый лист — 6-10 Штук
- Соль, черный, белый перец, паприка — По вкусу
- Говядина — 2-3 Килограмм
Количество порций: 6
Как приготовить «Говяжья тушенка»
1
Подготовьте все ингредиенты.
2
Мясо промойте, удалите кости и прожилки. Нарежьте мясо на кусочки и отправьте в котел с толстым дном обжариваться на растительном масле. Когда мясо пустит сок, добаввьте воду и тушите на медленном огне пока вода не испарится. Добавляем на этом этапе перец, соль, лавровый лист. Тщательно все перемешиваем.
3
Очищаем репчатый лук и нарезаем полукольцами. Добавляем лук к мясу и тщательно все перемешиваем.
4
Тушим все вместе на протяжении нескольких минут.
5
Готовое мясо раскладываем по банкам.
6
Закатываем тушенку в банки и стерилизуем.
7
Остужаем при комнатной температуре. Тушенка из говядины готова, приятного аппетита!