Гречка с печенкой

Гречка с печенкой

Гречка с печенкой


Если вы любитель печенки, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить гречку с печенкой весьма необычным способом. Такое блюдо обязательно понравится вашей семье.

Описание приготовления:

Такие оладушки обязательно понравятся вашей семье. Они получаются мягкими, сочными и вкусными. Ими без труда можно накормить вашего ребенка, а также можно сделать из них веселые мордочки. Подавайте оладьи со сметаной, майонезом или чесночным соусом. Приятного аппетита!



Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Субпродукты / Печень / Крупы / Гречка
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Печень говяжья  — 500 Грамм
  • Гречка  — 60 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Крупа  — 7 Ст. ложек
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Гречка с печенкой»

1
Гречку отварите до готовности и остудите.
2
Лук очистите, мелко порубите и обжарьте на растительном масле.
3
Печень помойте и прокрутите в блендере до состояния пюре.
4
В миске смешайте лук, гречку, печень, манку и специи.
5
Сформируйте из фарша оладушки, обжарьте их на масле до готовности с 2 сторон.


Источник: povar.ru