Грушевый пирог со сметанной заливкой

Грушевый пирог со сметанной заливкой


Фото к рецепту: Грушевый пирог со сметанной заливкой

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука — 350 г.
  • творог 9-18% — 200 г.
  • сахар — 100 г.
  • яйца — 1 шт.
  • тертая цедра лимона — 1 ст.л.
  • ванильный сахар — 2 ч.л.
  • растительное масло — 4 ст.л.
  • разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
  • щепотка соли.
  • для начинки:
  • груши мелкие крепкие — 1 кг.
  • водка — 40 мл.
  • для заливки:
  • сметана 20% — 400 мл.
  • яйца — 3 шт.
  • сахар — 8 ст.л.
  • ванильный сахар — 2 ч.л.
  • сливочное масло — 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Грушевый пирог со сметанной заливкой — невероятно простой и вкусный пирог, который нужно обязательно попробовать!



Источник: www.koolinar.ru