Густой домашний майонез за 2 минуты
Ингредиенты
- растительное масло — 160 мл.
- яйцо — 1 шт.
- лимонный сок — 1 ст.л.
- сахар — 1 ч.л. ≈ 6 гр.
- соль — , я добавляла 0,5 ч.л. ≈ 3 гр.
- горчица — 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1.Подготовим все ингредиенты для майонеза.
2.Теперь аккуратно помещаем их в емкость, в которой будем сбывать майонез (идеально подойдет стеклянная банка, в которой потом можно хранить его).
3.Следим, чтобы не повредить пленку вокруг желтка. Ножкой блендера закрываем желток яйца и начинаем взбивать.
4.Не пройдет и 2 минут, как домашний майонез готов.