• мука пшеничная — 300 г
• вода (100 мл. — холодная, 100 мл. — кипяток!) — 200 мл.
• лук зеленый — 1 пуч.
• масло подсолнечное —
• соль —

Рецепт «подсмотрела» у китайцев. Пресное тесто и зеленый лук… Когда первый раз готовила, сомневалась очень. Но результат поразил! И теперь эти блинчики-лепешки надежно «прописались» в нашем меню. Простейший рецепт (конечно, со своими секретами). Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но можно экспериментировать. Я готовила с мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Угощайтесь!

Готовить очень просто! Смотрите видео (очень коротенькое!):