Имбирный рулет с кремом и цукатами

 

Имбирный рулет с кремом и цукатами

Имбирный рулет с кремом и цукатами

Имбирный рулет с кремом и цукатами

Имбирный рулет с кремом и цукатами


Фото к рецепту: Имбирный рулет с кремом и цукатами

Ингредиенты

  • для рулета:
  • сахар тростниковый — 100 г
  • сахарная пудра — 20 г
  • мука пшеничная — 45 г
  • крахмал кукурузный — 15 г
  • цедра апельсина — 2 ч.л.
  • имбирь (сухой, порошковый) — 1 ч.л.
  • яйцо куриное (большое) — 4 шт
  • желток яичный — 1 шт
  • соль (щепотка)
  • ……….
  • для крема:
  • какао-порошок — 1 ст.л.
  • молоко сгущенное (вареное) — 200 г
  • сыр сливочный — 120 г
  • ……….
  • для украшения рулета:
  • шоколад темный — 60 г
  • молоко — 2 ст.л.
  • цукаты
  • ягода

Пошаговый рецепт приготовления

Имбирный рулет с кремом готовится очень просто и быстро, выпекается за 15 минут. А в результате получается очень вкусный и нежный рулет со вкусом имбиря. Начинку для рулета можно приготовить на свой вкус. Мой рулет со сгущенным вареным молоком. Можно в крем добавить ягоды или измельченные фрукты, обжаренные орешки.

Пошаговые фото рецепта



Источник: www.koolinar.ru