Интересный хот-дог

Интересный хот-дог


Дети без ума от хот-догов и другой уличной еды. Не стоит покупать ее на рынке или в переходе, если хотите быть уверенными в ее качестве, сделайте сами. Расскажу, как приготовить интересный хот-дог.

Описание приготовления:

Особенность этого хот-дога в том, что сосиску для него начиняют, а затем заворачивают в бекон и обжаривают на гриле (можно в духовке или на сковороде). Вы можете добавить и остальные привычные ингредиенты, такие как: горчицу, кетчуп, майонез. Вы можете сделать разные начинки для сосиски, а есть такие хот-доги лучше сразу, пока они еще горячие.



Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Бекон / Сосиски / Молочные продукты
Блюдо:
Закуски / Хот-дог

Ингредиенты:

  • Кетчуп  — 1 Чайная ложка
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Сосиски  — 4 Штуки
  • Чеддер  — 20 Грамм
  • Лук  — 1/4 Стакана
  • Квашеная капуста  — 1 Стакан
  • Бекон  — 4 Ломтика
  • Булка для хот-дога  — 4 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить «Интересный хот-дог»

Интересный хот-дог - фото шаг 1
1.Смешайте горчицу, кетчуп. В другой миске смешайте квашеную капусту, измельченный лук. Возьмите длинные сосиски и сделайте надрез от одного края до другого, но не прорезая полностью. Смажьте смесью горчицы и кетчупа, выложите внутрь тонкие ломтики сыра.
Интересный хот-дог - фото шаг 2
2.Верхушку сосиски заполните смесью из квашеной капусты и лука.
Интересный хот-дог - фото шаг 3
3.Одним ломтиком бекона оберните сосиску по всей длине так, чтобы начинка не выпала.
Интересный хот-дог - фото шаг 4
4.Бекон закрепите зубочистками, чтобы он не распался.
Интересный хот-дог - фото шаг 5
5.Выложите сосиски на разогретый гриль и обжаривайте несколько минут, переворачивая каждую.
Интересный хот-дог - фото шаг 6
6.Обжарьте булочки на гриле, затем удалите зубочистки. Выложите сосиски внутрь булочек и подавайте хот-дог сразу.


Источник: povar.ru