Яблочно-маковый пирог (проще простого)
К сожалению кулинары покидают сайт. Это жизнь. Но остаются их рецепты. Хочу показать рецепт Ларисы — lorxen1 «Яблочно-маковый пирог. Проще простого». Очень простой в приготовлении пирог мне напомнил «Яблочный пирог дядюшки Эторре». Такой же нежный, а вот яблок там поменьше. Зато есть мак. Пирог вкусен и тёплым и в охлаждённом виде. Лариса, спасибо за рецепт! И с Новым Годом!
Я немного изменила раскладку и порядок приготовления. Меня смутило количество жидкости, но всё равно тесто получилось жидким. Хотя Лариса пишет, что тесто получается достаточно жидким.
До конца пирог мне остудить не дали. На фото видно, что даже кошка тянет лапы к пирогу. Что уж говорить о сыне. Пока пирог остывал, он выписывал круги от нетерпения вокруг него.
Ингредиенты
- молоко — 150 мл.
- масло растительное — 1/2 ст
- мука пшеничная — 1,5 ст.
- яйцо — 3 шт.
- разрыхлитель — 2 ч л
- сахарный песок —170 г.
- ванильный сахар — 10 г
- яблоки — 4 шт.
- мак — 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
К сожалению кулинары покидают сайт. Это жизнь. Но остаются их рецепты. Хочу показать рецепт Ларисы — lorxen1 «Яблочно-маковый пирог. Проще простого». Очень простой в приготовлении пирог мне напомнил «Яблочный пирог дядюшки Эторре». Такой же нежный, а вот яблок там поменьше. Зато есть мак. Лариса, спасибо за рецепт! И с Новым Годом!
1. Сахарный песок взбить с яйцами.
2. Добавить молоко и растительное масло. Перемешать.
3. Ввести просеянную с разрыхлителем. Перемешать. Последним добавить мак и вмешать в тесто.
4. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими пластинками. Вмешать яблоки в тесто.
5. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой. В подготовленную форму вылить тесто. Разровнять. Поставить в разогретую до 190С духовку.
6. Выпекать примерно 45 минут.
7. Остудить пирог немного в форме, затем — нарешётке.
Приятного аппетита!