Яблочные «пуфики»

Яблочные "пуфики"


Рецепт приготовления яблочных «пуфиков». Простой в приготовлении, легкий и очень вкусный десерт.

Описание приготовления:

Яблоки готовятся с тестом и карамелью в формочках. Формочки ставят в поддон с налитой водою, и минут на пятнадцать ставят в духовку. Очень вкусно!



Назначение:
Для детей / На десерт
Основной ингредиент:
Фрукты / Яблоки / Тесто
Блюдо:
Десерты
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Масла сливочного  — 4 Ст. ложки
  • Яблоки  — 2 Штуки
  • Сахар  — 4 Ст. ложки
  • Яйцо  — 1 Штука (тесто)
  • Масла сливочного  — 70 Грамм (тесто)
  • Мука  — 100 Грамм (тесто)
  • Разрыхлителя  — 0,5 Чайных ложки (тесто)
  • Сахар  — 50 Грамм (тесто)

Количество порций: 4

Как приготовить «Яблочные «пуфики»»

Яблочные "пуфики" - фото шаг 1
1.В первую очередь в проточной воде хорошенько промываем яблоки. Очистить два яблока, разрезать вдоль пополам, убрать серединку.
Яблочные "пуфики" - фото шаг 2
2.Четыре столовых ложки сахара и четыре столовых ложки масла растопить, довести до пузырьков и минут шесть-семь, переворачивая, обжарить яблоки. Яблоки переложить в металлическую или фарфоровую посуду. Формочки не надо ничем смазывать. Сверху яблоки залить карамелью (на штуку по две столовых ложки).
Яблочные "пуфики" - фото шаг 3
3.Готовим тесто, пока яблоки обжариваются. Четыре ложки сахара растираем с четырьмя ложками масла, кладем сто грамм муки, половину чайной ложки разрыхлителя и яйцо. Вымешиваем жидковатое тесто.
Яблочные "пуфики" - фото шаг 4
4.Яблоки с карамелью заливаем тестом и ставим в налитый водой на два сантиметра поддон. Запекаем в прогретой духовке, температура должна быть сто семьдесят градусов пятнадцать минут.
Яблочные "пуфики" - фото шаг 5
5.Готовые яблочные «пуфики», помогая ножичком, перевернуть на тарелку. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Яблочные «пуфики»»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru