Яблочный десерт
Самый знакомый и универсальный фрукт для многих, это яблоко. Из него готовят массу блюд. И здесь я хочу пополнить список лакомств из яблок и показать, как приготовить яблочный десерт для всей семьи.
Описание приготовления:
Если вы ищите лёгкое блюдо, которое не повредит вашей фигуре, то попробуйте приготовить яблочный десерт. Он подходит для вегетарианцев и постящихся людей. Делается всё просто, только нужно всё заморозить, а для этого понадобится некоторое время. Такой десерт спасёт в жаркую погоду, он очень освежает. А сладость получается не приторной, а весьма приятной.
Ингредиенты:
- Грецкий орех — 200 Грамм
- Финики — 24 Штук
- Яблоко — 3 Штуки
- Мёд — 1 Ст. ложка
- Вода — 0,5 Стакана
- Корица — 0,5 Чайных ложки
- Соль — 0,25 Чайных ложки
- Сок лимона — 1 Ст. ложка
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Яблочный десерт»
Возьмите форму для пирога диаметром около 20 сантиметров. Застелите её пекарской бумагой или фольгой. Удалите из 13 фиников косточки и нарежьте их.
Очистите грецкие орехи и измельчите их до мелкой крошки. Добавьте к ним 13 фиников. Перемешайте смесь и ещё раз измельчите.
Оставшиеся финики замочите в воде на 15 минут. Ореховую смесь утрамбуйте в форму, сделав бортики. Накройте плёнкой и уберите в морозильник на 20 минут.
Пока приготовьте начинку. Яблоки помойте, очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Сбрызните соком лимона и перемешайте.
Финики вытащите из воды, удалите косточки. Взбейте их в блендере с небольшим количеством воды в течение 20 секунд. К смеси добавьте корицу, соль и мёд. Перемешайте.
Теперь смешайте финиковую смесь с яблоками. Должна получиться однородная масса. Равномерно распределите её на основу для десерта из морозильника.
Уберите блюдо в морозильник еще на 45 минут. После этого десерт можно нарезать кусочками как пирог и подавать. Приятной дегустации!
Похожий видео рецепт «Яблочный десерт»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!