Яблочный пудинг в мультиварке

Яблочный пудинг в мультиварке

Яблочный пудинг в мультиварке


Делюсь с вами рецептом приготовления яблочного пудинга в мультиварке — нежнейшего десерта, который придется по вкусу как большим, так и самым маленьким гурманам. Полезно и очень-очень вкусно!

Описание приготовления:

Хочу сказать, что мне этот простой рецепт яблочного пудинга в мультиварке безумно нравится своей нежнейшей текстурой. Именно поэтому я не добавляю в него никаких искусственных «загустителей» вроде манки, риса, муки или крахмала. Такие добавки, как по мне, годятся для «чистых» пудингов, а ведь мы готовим настоящий яблочный пудинг в мультиварке в домашних условиях! Так что попробуйте обязательно, вам понравится!



Назначение:
Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Фрукты / Яблоки
Блюдо:
Десерты / Пудинг
Диета:
Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Яблоки  — 1 Килограмм
  • Яичные белки  — 3 Штуки
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Яблочный пудинг в мультиварке»

Яблочный пудинг в мультиварке - фото шаг 1
1. В режиме «Выпечка» запекаем яблоки. Время точно не скажу, — в зависимости от сорта и размера яблок оно может варьироваться.
Яблочный пудинг в мультиварке - фото шаг 2
2. Когда яблоки чуть остынут, — отделяем всю мякоть, и перетираем ее с сахаром в блендере. Сахара тоже может потребоваться больше или меньше.
Яблочный пудинг в мультиварке - фото шаг 3
3. Пока яблочное пюре остывает, белки взбиваем с небольшим количеством лимонного сока, а затем домешиваем к яблочному пюре.
Яблочный пудинг в мультиварке - фото шаг 4
4. Перемешайте очень тщательно, но аккуратно. Чашу мультиварки смажем маслом и посыпаем панировочными сухарями. Затем выливаем эту массу и в режиме «Выпечка» держим 30-40 минут.
Яблочный пудинг в мультиварке - фото шаг 5
5. Раскладываем по формочкам и оставляем остывать в холодильнике. Панировочные сухари придают «корочку» верхнему слою, так что при желании уже в формочке еще немного добавьте их. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Яблочный пудинг в мультиварке»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru