Яблоки в карамели на палочке

Яблоки в карамели на палочке

Яблоки в карамели на палочке


Яблоки в карамели на палочке — рецепт нарядного и ароматного десертного блюда. Обязательно сделайте яблоки в карамели. Дети и даже взрослые будут в восторге!

Описание приготовления:

Карамельные яблоки у нас пока не слишком известны, а вот в странах Европы популярны давно, там их продают на каждом углу, наравне с попкорном. Яркие, нарядные, на палочке, они празднично выглядят, поэтому зачастую ассоциируются с ярмаркой и весельем. И вряд ли кто-нибудь откажется попробовать этот радостный десерт.



Назначение:
Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент:
Фрукты / Яблоки
Блюдо:
Десерты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яблоко  — 6 Штук
  • Сахарная пудра  — 300 Грамм
  • Ореховая стружка  — 1,5 Ст. ложки
  • Кленовый сироп  — 3 Ст. ложки
  • Вода  — 5 Ст. ложек

Количество порций: 6

Как приготовить «Яблоки в карамели на палочке»

Яблоки в карамели на палочке - фото шаг 1
1. Поместите яблоки в глубокую емкость и залейте кипятком. Подержите их так минуту, а после вытрите насухо бумажным полотенцем.
Яблоки в карамели на палочке - фото шаг 2
2. В сотейник поместите сахарную пудру, 5 столовых ложек воды и 3 ст. ложки кленового сиропа. Нагрейте смесь на медленном огне до растворения сахара. После повысьте температуру до 140 градусов и варите карамель до золотого цвета.
Яблоки в карамели на палочке - фото шаг 3
3. С помощью деревянной шпажки окуните яблоки в карамельный сироп.
Яблоки в карамели на палочке - фото шаг 4
4. Украсьте карамельные яблоки орешками или сухофруктами на свой вкус.


Источник: povar.ru