• 4 ст. л каркадэ
• 3 яблока (порезать)
• пол ст. черной смородины
• пол ст. красной смородины
• несколько абрикосов (порезать)
• половина лимона (порезать)
• для мятно-базиликового льда
• пучок зеленого базилика
• пучок мяты
• 150 гр. коричневого сахара
• 250 мл. воды

Мяту,сахар и базилик пробить блендером и залить водой,перемешать и в холодильник на ночь

Утром еще раз перемешать,процедить,разлить по формочкам для льда и в морозилку (отжимки не выкидывать!)

Вскипятить 3 литра воды и всыпать каркадэ,положить отжимки

оставить на 20 минут

Через 20 минут процедить чай и вылить его в большую чашу

Положить в чай все фруктово-ягодное ассорти,лимон

Когда остынет,убрать в холодильник

Насыпать в стаканы мятно-базиликовый лед,налить напиток и подавать