Яйца, фаршированные печенью трески
Расскажу, как приготовить яйца, фаршированные печенью трески. Такая закуска — частый гость на фуршетах и свадебных столах. Она раньше считалась чем-то вроде деликатеса, а сейчас каждый может сделать.
Описание приготовления:
Наверное, этот рецепт приготовления яиц фаршированных печенью трески известен еще вашим мамам. По тем временам такая закуска считалась деликатесной, сейчас же ею трудно поразить гостей. Но тем не менее, я так думаю, что если уж что-то и вкусно, то оно не может выйти из моды. И это как раз тот случай! Гости все сметут подчистую!
Ингредиенты:
- Печень трески — 150 Грамм
- Яйца — 7 Штук
- Лук — 1 Штука
- Майонез — 1 Ст. ложка
- Зелень — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 7
Как приготовить «Яйца, фаршированные печенью трески»
1. Вот наши ингредиенты. Яйца отварим, печень отцедим от излишков масла, зелень помоем и обсушим.
2. Яйца остудим и аккуратно разрежем на половинки. Удалим желтки, их мы перетираем с майонезом, печенью трески, зеленью и специями.
3. Теперь заполняем яичные «корзинки» начинкой и украшаем.
4. Готово! Охлаждаем и подаем к столу!
Похожий видео рецепт «Яйца, фаршированные печенью трески»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!