«ёка»- армянская закуска из лаваша, за 10 минут.
Ингредиенты
- лаваш армянский-3 шт.
- яйцо-3 шт.
- перец чёрный молотый- .
- сыр твёрдый тёртый-200 гр.
- масло сливочное-50 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
На лаваш диаметром 20 см. Разбиваем яйцо. Посыпаем сыром. Перчим по вкусу. Сворачиваем с трёх сторон в конвертик. Обжариваем на масле с двух сторон. Подробно в видео. Приятного аппетита!